domates soslu makarna
• 1 paket makarna (ya da benim gibi evde kalan yarim makarnalar kullanilir) • 3 domates • 1 büyük közlenmis biber • 1 sogan • 2 dis sarimsak • sivi yag • bol nane, karabiber, pul biber, tuz. makarna haslanir, süzülür. kücük kücük dogranmis soganlar kavrulmaya basladiktan 5 dk sonra yine kücük kücük dogranmis sarimsak eklenir. kabugu soyulmus, rendelenmis domatesler de kavrulmus soganin ustune katilir ve iyice suyu cektikten sonra közlenmis biber de karisima eklenir. makarnayla iyice harmanlanir.