viyana mutfagi

1 bayat ekmek Yarim sb sivi yag 1,5 sb süt 3 yumurta Yarim paket kabartma tozu 2 sb kadar kasar rendesi Ketcap Sucuk Zeytin Domates Biber Bayat ekmek dogranir ve uzerine yag, sut ve yumurtanin cirpilmasi ile elde edilen karisim eklenir. Ekmeklerin bu karisimla iyice ezilerek hamur gibi kivama gelmesinden sonra margarin surulmus tepsiye dökülür. Ben kelepceli kalip kullandim. Uzerine sirayla ketcap, kasar, sucuk, ve diger malzemeler eklenir ve 180 derecede pisirilir

3 yumurta 1 sb şeker 1 sb sıvı yağ Un 1 sb süt 1 paket kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 paket bitter çikolata Yumurta cirpilir, şeker eklenir iyice kopurene kadar cirpilir. Yag, süt eklenir. En son diğer malzemeler karistirilir. Yaglanan muffin kabina bi kaşık kek karışımı konur, uzerine 1 parca bitter uzerine tekrar karisim. Uzerine ufalanmis çikolata. 180 derece isitilmis fırına konur.