irmik helvasi

2 sb irmik
150 gr margarin(tereyagi)
1,5 sb seker
2 sb su
1,5 sb sut

aslinda ablamdan aldigim tarif biraz daha farkliydi ama hatirlayamadigim icin nette buldugum bir kac tarifi karistirip ortaya bunu cikardim.
yapilisina gelince once margarin eritilir. sonra irmik eklenip kavrulur. kahverengi sari arasi bi renge ulasinca su ve sut eklenir. pesinden de seker(internette su, sut ve sekerin kaynatilip serbet haline getirilmesi gerektigi yaziyordu ama ben yapmadim.) karisim corba gibi sulu gozukuyor ilk basta. daha once denemeyenler panik yapmasin kaynamaya devam ettikce normal kivamina geliyor. tarcin ya da kuru cevizle servis yapabilirsiniz