orman kebabi
250 gr kıyma 3 patates 2 orta boy patlıcan 1 kase haslanmıs bezelye 1 buyuk havuc 1 sogan, ekmek ici, yumurta, koftelik baharatlar, tuz. sebzelerin hepsi küp küp dogranıp kızartılır. tepsiye dizilir. uzerine misket misket yapılmıs koftler konur ve bir kase kadar salcalı su eklenir ve fırına verilir.