Tavada Kestane
Kestaneleri önce tombul tarafından kesiyoruz. Dümdüz çizik yerine artı (+) şeklinde kesersek yerken kabuğu kolay soyuluyor. Kestiğimiz kestaneye 1-2 saat suda bekletiyoruz. Sonra tavaya dizip kapağını kapıyoruz. Yaklaşık 10 dk sonra diğer dizdiğimiz kestanenin diğer yönünü cevirip orayı da pişiriyoruz. Tamamen piştikten sonra altını kapatıp afiyetle yiyoruz.