köfte


  • 600 gr köftelik kiyma
  • 2 sogan
  • 2 yumurta
  • yarim sb kadar kurutulmus, dövülmüs ekmek ici
  • maydanoz
  • pul biber, karabiber, kimyon, nane, tuz
bütün malzemeler bir kapta iyice yogrulur. ceviz büyüklügünde parcalar alinip, istenilen sekil verilir. 1 saat kadar buzdolabinda dinlendirdikten sonra kizartilip afiyetle yenilir.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hamburger

Schnitzel

Kuru meyveli kurabiye